La récolte des pommes commence généralement chez nous dès la fin juillet / début août avec la variété d'été Delbarestivale et se termine avec notre dernière variété de pomme Fuji.
Nos vergers de pommiers durent généralement entre 12 et 15 ans avant d'être arrachés. Mais pour avoir toujours suffisamment de pommes, nous devons toujours planter le verger de remplacement 3 à 4 ans avant, afin qu'il porte déjà suffisamment de fruits.
Grâce à notre sélection de variétés de pommes, nous avons de nombreux goûts, tailles et couleurs, ce qui nous permet d'en avoir pour tous les goûts. À l'exception de notre variété précoce Delbarestivale, toutes les variétés se conservent bien.