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Fraises au chocolat
ingrédients:
Fraises
Votre chocolat préféré pour y tremper les fraises
Un peu de chocolat (par exemple du chocolat blanc) pour les rayures
Décoration, p. ex. paillettes cassées, paillettes colorées, pistaches crochetées, chocolat râpé.
préparation:
étape 1
Recouvrir le support de papier sulfurisé et préparer les fraises.
étape 2
Chauffer le chocolat préféré et le chocolat pour les bandes au micro-ondes.
étape 3
Tenir les fraises par le tronc et les tremper dans leur chocolat préféré et les laisser égoutter 2 secondes, puis les déposer sur le papier sulfurisé.
étape 4
Trempe maintenant une fourchette dans le deuxième chocolat et agite-la rapidement de droite à gauche au-dessus des fraises afin de former des rayures sur les fraises.
étape 5
Ensuite, vous pouvez saupoudrer votre décoration et laisser sécher.
Petit conseil d'initié
Mettre les fraises un peu au frais mais pas trop, pour éviter que le chocolat ne s'embue.
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